ひよ

2022年2月19日

朝、窯を開けて作業をしようと思ったら

カーテンの向こうに鳥の影。

おはよう。

毎年この季節ベランダに姿を見せるヒヨドリです。

時々部屋の中を覗きこんだりして

けっこうかわいく思えてきます。

薔薇

2022年2月11日

四季咲き屋久島野ばら。

斑入り野ばら。

小さな小さなバラがやって来た。

高さ7cmくらい。

小さいながらもギザギザした葉っぱはバラらしくて

かわいいな。咲くのかな。

 

 

 

噴くSake

2022年2月3日

開栓注意のお酒があります・・・。

瓶の中で発酵を続けているので、開けた途端に噴き出すのです。

と、注意書きに書いてあっても、

ん？意外とそれほどでもないなというお酒もあるのですが、

宗玄のにごりは毎回ものすごいのです。

と、わかっているので、噴くことを前提にボウルの中で

ちょっとずつ栓の開け閉めを繰り返しながら

圧を下げていくのですが、主人がほんの少し手を緩めた瞬間

ブワッシューーーーーーーーーーー！！！！

そこいら中に白い泡が飛び散りました。

しばし呆然。

さすがに危険なのでしっかりキャップを押さえがなら

お風呂場に移動し開栓してもらいましたが、

壁、床、髪、顔、服も白い日本酒の泡まみれ。

まぁ、シャンパンファイト・・日本酒ファイトです。

一度開けきってしまえば、あとは大丈夫。

山田錦のふわふわのムースのような美味しさです。

教訓。最初からお風呂場開栓にしましょう。