噴くSake
開栓注意のお酒があります・・・。
瓶の中で発酵を続けているので、開けた途端に噴き出すのです。
と、注意書きに書いてあっても、
ん?意外とそれほどでもないなというお酒もあるのですが、
宗玄のにごりは毎回ものすごいのです。
と、わかっているので、噴くことを前提にボウルの中で
ちょっとずつ栓の開け閉めを繰り返しながら
圧を下げていくのですが、主人がほんの少し手を緩めた瞬間
ブワッシューーーーーーーーーーー!!!!
そこいら中に白い泡が飛び散りました。
しばし呆然。
さすがに危険なのでしっかりキャップを押さえがなら
お風呂場に移動し開栓してもらいましたが、
壁、床、髪、顔、服も白い日本酒の泡まみれ。
まぁ、シャンパンファイト・・日本酒ファイトです。
一度開けきってしまえば、あとは大丈夫。
山田錦のふわふわのムースのような美味しさです。
教訓。最初からお風呂場開栓にしましょう。